W Polsce nieczęsto prowadzi się badania z udziałem ochotników, a te dotyczące substancji pochodzenia roślinnego są wyjątkową rzadkością.
Dlatego cieszy mnie to, iż mogę Wam przybliżyć efekty prac wrocławskiego zespołu badaczy, który oceniał wpływ ekstraktów z owoców jagodowych na ludzki wzrok. Niestety, nie wszystkim się to podoba ta innowacyjność: wiem, że zaczęto zadawać i – co gorsza – słać pytania do organów uczelni (UM Wrocław) oraz administracji państwowej (Agencja Badań Medycznych) z zapytaniem dlaczego zezwolono na takie doświadczenia. Podnosi się argumentację następującą: przetwory owocowe nie są produktem leczniczym, więc nie można ich badać. Zarzuty mają kilka dziur logicznych, bo jakże stwierdzić czy coś działa (albo i nie) bez dokonania stosownych eksperymentów, ale najwyraźniej pozytywne wyniki uderzyły w czułe struny niechętne medycynie naturalnej. Zauważam mocne nasilenie takich tendencji „anty”, co wcale nie dotyczy kadr w wieku średnio-złocistojesiennym, które poobsiadały szkoły wyższe i ministerstwa, ale osób młodych, pełnych rewolucyjnego zapału, gniewnych. Jeżeli kiedyś dorwą się do władzy, to nie będą przerzucać tabelek ze spisami surowców zielarskich i wybierać co może a co nie może znajdować się w obrocie, tylko wszystkie potraktują równo: wrzucą do niszczarki. Przestrzegam!
Wracając do tematu jagód. Starczowzroczność to zjawisko pogorszenia widzenia na skutek naturalnych, negatywnych zmian wynikających – żadne zaskoczenie – z procesu starzenia się organizmu. Tłumaczy się to powstającymi odkształceniami w soczewce, które pochodzą zarówno ze „zmęczenia materiału”, jak i zmian chemicznych, do których swoje trzy grosze dokłada stres oksydacyjny. To wszystko może sprzyjać kolejnym chorobom oczu: najpewniej predestynuje do rozwoju zaćmy. Ze starczowzrocznością walczy się za pomocą okularów i szkieł kontaktowych, niekiedy zabiegami chirurgicznymi, można także próbować środków farmakologicznych. Niedawno opisywałem dobre wyniki luteiny, której podaż wiąże się z niższym ryzykiem starczego zwyrodnienia plamki żółtej. Inne ciekawe grupy związków pochodzenia roślinnego o dobrych perspektywach w okulistyce to oczywiście antocyjany i irydoidy: pierwsze są zmiataczami wolnych rodników oraz poprawiają krążenie, natomiast te drugie mogą wpływać na funkcjonowanie gałki ocznej oraz niwelować ewentualne stany zapalne. Antocyjany i irydoidy znajdziemy w wielu owocach – szczególnie jagodowych, ale jak z ich skutecznością?
Poniższe informacje pochodzą z tegorocznego wydania specjalnego czasopisma Nutrients i dotyczą wyników badania suplementu diety (to strasznie boli niektórych) zawierającego ekstrakt z owoców aronii, jagody kamczackiej i borówki czernicy, czyli czarnych jagód. Preparat nosi nazwę Oculoxin i jest wytwarzany przez polską firmę Greenvit z Zambrowa. Standaryzuje się go na antocyjany (>25%), ale zawiera również dużo kwasów fenolowych (>7 g/100 g), irydoidów (>5 g/100 g) oraz flawonoli (>2 g/100 g).
Do badania zakwalifikowano 30 ochotników w wieku powyżej 50 lat, ze zdiagnozowaną starczowzrocznością, refrakcją sferyczną -3 do +3 dioptrii i podobnym zakresem korekcji cylindrycznej. Wykluczano osoby które w ciągu ostatniego roku przeszły operację gałki ocznej lub u których zdiagnozowano poważne choroby oczu, układu krążenia albo przewodu pokarmowego. Ostatecznie przyjęto 23 osoby, które podzielono na dwie grupy (10 i 13). Z uwagi na liczebność i charakter doświadczenia, użyto placebo oraz wykorzystano system „cross-over”, czyli z zamianą produktu pomiędzy grupami. Przyjęto schemat 6-5-6, co oznacza, iż pomiędzy dwoma 6-tygodniowymi aktywnymi turami, zaplanowano okres przerwy trwający 5 tygodni. Uczestnicy przyjmowali dwa razy dziennie po jednej kapsułce produktu placebo (karmel w maltodekstrynie) lub badanego suplementu diety (400 mg Oculoxin = 200 mg wyciągu aroniowego, 100 mg wyciągu z jagody kamczackiej i 100 mg wyciągu z czarnych jagód). Wszystkich ochotników przebadano okulistycznie na początku eksperymentu oraz pomiędzy turami.
Czy kuracja owocami jagodowymi poprawia wzrok? Istnieją bardzo mocne przesłanki aby tak twierdzić, choć z pewnością czas kuracji jest tutaj kluczowy – im dłuższy, tym lepsze efekty. Odnotowano wyraźną poprawę w zakresie widzenia do bliży (krótkowidzenia) u 12 z 13 osób (92,3%) tury drugiej. Związki czynne wpłynęły również na naturalne nawilżenie oka mierzone testem Schirmera (tzw. wydzielania łez) – w tym zakresie poprawę uzyskało 8 z 10 osób (80%) tury pierwszej i 8 z 13 osób (61,5%) tury drugiej. Wydaje się, że ekstrakty z owoców bogatych w antocyjany i irydoidy mogą łagodzić objawy zespołu suchego oka oraz osłabiać przebieg starczowzroczności. Niewykluczone, że i u osób z poważniejszymi zmianami w gałce ocznej oraz z dużymi wadami wzroku, związki jagodowe spełnią rolę – jeżeli nie leczniczą, to chociaż protekcyjną, ochronną.
Czy obserwujesz mnie na Facebooku?
Dodaj komentarz